Caribbean and San Blas on a sailboat

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San Blás Navegando con Roberto

Roberto Sala es el nuevo capitán del equipo Sanblasvelero. Gran amigo de Ezio que también hizo el Atlántico y no sólo para encontrar la isla que no está allí. La pasión por el mar es también la experiencia y el conocimiento y Roberto con su Carriacou ofrece a todos los compañeros de viaje que aman el mar, momentos inolvidables a bordo de un cometa 50 que tiene todas las comodidades. Roberto es su compañero de aventura, experimentado en la pesca en las maravillosas aguas de San Blas, ofrece momentos de convivencia en la mesa, gracias también a su gran pasión por la cocina. ¡San Blas navegando entonces! Por supuesto a bordo (y vela) Carriacou. Los números no necesitan demasiadas presentaciones, verdaderos lobos marinos que se preocupan por no dejar que nadie se entreviste. Podemos decir sin embargo que Roberto Hall del Mar ha visto mucho antes de venir a las Islas San Blás. Durante 3 años lanzó el ancla por un tiempo. Nacido en Bardolino en el Garda,desde la infancia fue un campeón. Ha participado en numerosos Centomiglia y varios campeonatos italianos en la navegación oceánica, para reunirse con los amigos del famoso Moana 60. Roberto Sala formó parte en la carrera ver media (no es realmente un crucero de vela para todo el mundo) y conoce muy bien el Mar Mediterráneo. Pero en algún momento, con la llegada de la hermosa Carriacou, un hermoso Comet 50 CL de los veleros italianos Comar, se encaja la primavera común a muchos grandes navegantes. El deseo de encontrar su propia isla es tan grande que Roberto se mueve más allá de “su mar” para enfrentarse al Océano Atlántico y navegar más hacia el oeste. Él también como Ezio, buscando la isla que no está allí. Los Aliseos favorables y las rutas Oeste-Sur-Oeste llevan a Roberto a descubrir y conocer todo el Caribe. Durante casi dos años, de hecho, navegando solo desde las Antillas y Trinidad a Anguila y luego más al sur, Venezuela, Colombia, Panamá y Honduras, México, Cuba y Jamaica. Hoy en día, Roberto Sala vive en las Islas San Blas, un archipiélago de 378 islas que nos encanta llamar a nuestro último paraíso.

San Blas Sailing con Roberto

San Blas Sailing e “tutti a tavola”.

San Blas Vela con Roberto, San Blas Vela y todos en la mesa con Roberto quieren darte la bienvenida a los invitados con su fuerte plato: esta vez no es una carrera, sino el Buda de San Blas. Es uno de los peces más capturados de los Kuna (pueblos indígenas locales). Un pez generalizado que vive en los arrecifes de coral de las islas y cuya característica es tener el esqueleto exterior y estar libre de huesos. La receta de Budu: – Las mujeres Kuna de las Islas San Blas herven, luego abren y extraen la sabrosa pulpa. Posteriormente, se ahuma el pescado para asegurar su conservación. Su carne es muy apreciada. Una vez que usted compra (o captura) Budu fresca (sin ahumar) secondimenta con aceite de oliva, sal y pimienta y se deja reposar en el refrigerador, antes de ponerlo en la sartén, servido con papas al horno. Los mariscos en las Islas San Blas son tantos. Gracias a un día rentable de pesca submarina con algunos amigos, hemos capturado un mero extraordinario de unos 8 kg. Inmediatamente organizamos una fiesta en la playa donde el pescado estaba a la parrilla y luego poner en la mesa acompañado de buen vino, cerveza, ron y música en vivo. ¿Qué esperas para descubrir este último paraíso en velero? Envíenos una solicitud de reserva para su crucero de velero a las Islas San Blas, estamos por supuesto disponibles y le responderemos tan pronto como sea posible: Reserva en San Blas.


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